Герой Социалистического Труда Гагай Лаврентий Иванович.  С 1999 года у тружеников полей и ферм, фермерских хозяйств, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, ученых-аграриев, сельской интеллигенции, работников пищевой и перерабатывающей индустрии появился свой собственный профессиональный праздник, который ежегодно отмечается во второе воскресенье октября. В этом году — это 11 октября. 
          К празднику «День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности» мы хотим вспомнить о наших тружениках — староминчан. 
     Так, в фондах Староминского музея хранится биографическая справка о Герое Социалистического Труда Гагай Лаврентии Ивановиче. В 2003 году эту справку подготовила первый директор музея — Татьяна Сергеевна Галицкая, используя материалы районного  архива, газет «Ударник колхоза», «За коммунизм» и «Степная Новь», отдела ЗАГС Староминского района, районного музея и свои записи.